photo Paulée de la Côte Chalonnaise

Paulée de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le grand rendez-vous du vin à Chalon ! Cette édition 2025 prendra ses quartiers du vendredi 17 au dimanche 19 octobre avec un programme qui verra couler les vins des vignerons de la Côte chalonnaise (avec cinq appellations villages - Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully - et deux appellations régionales - Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne). Dans une ambiance joyeuse et populaire, ces festivités de la Paulée proposeront aux visiteurs un véritable marathon épicurien sur trois jours, où se mêleront découvertes au gré des dégustations et traditions avec défilé des confréries de vignerons, office religieux, concerts et animations.

photo Paulée de la Côte Chalonnaise

Paulée de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le grand rendez-vous du vin à Chalon ! Cette édition 2025 prendra ses quartiers du vendredi 17 au dimanche 19 octobre avec un programme qui verra couler les vins des vignerons de la Côte chalonnaise (avec cinq appellations villages - Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully - et deux appellations régionales - Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne). Dans une ambiance joyeuse et populaire, ces festivités de la Paulée proposeront aux visiteurs un véritable marathon épicurien sur trois jours, où se mêleront découvertes au gré des dégustations et traditions avec défilé des confréries de vignerons, office religieux, concerts et animations.

photo Marche au crépuscule

Marche au crépuscule

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Sologny 71960

Le 19/07/2025

Les Vignerons des Terres Secrètes aiment partager l’amour qu’ils ont pour le territoire sur lequel grandissent leurs vignes. C’est ainsi qu’ils ont imaginé ces marches-dégustations au crépuscule. Une façon différente de découvrir les terroirs uniques du Mâconnais. Pour cette 22e édition, ils vous emmènent à Sologny là où ils produisent l’appellation Mâcon Milly-Lamartine. Le repas se déroulera à la cave Lamartine, sur la route du clunysois. Parcours de 10 km avec 4 points de dégustation.

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Germolles

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Germolles

Vin - Oenologie

Mellecey 71640

Le 08/07/2021

Au Château de Germolles, un des fleurons du patrimoine historique de la Côte Chalonnaise, le propriétaire Matthieu Pinette accueille 3 présentations-dégustations autour du thème "Notoriété et Reconnaissance des Climats 71". Animées par le journaliste Raoul SALAMA, elles mettront en exergue le remarquable réservoir de Climats de la Bourgogne du Sud. Guillaume GRILLON, membre du conseil scientifique des Climats de Bourgogne, Emmanuel NONAIN, guide conférencier et gérant d’Enoculture, et Bertrand DEVILLARD, vigneron et membre de l’association des Climats de la Côte Chalonnaise, apporteront leur éclairage sur la notion de "Climat" en Saône-et-Loire et plus particulièrement sur les Climats de la Côte Chalonnaise, en s'appuyant sur des exemples précis illustrés par des dégustations de 6 vins. Tarif : 5€/personne. Limitée à 50 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Le temps des vendanges

Le temps des vendanges

Solutré-Pouilly 71960

Le 12/09/2021

Anima’rando Venez découvrir les richesses de la Roche de Solutré et de ses alentours à cheval, ou à pied, tout en bénéficiant des histoires et anecdotes de nos accompagnateurs. Profitez d’une pause pique-nique avec dégustations de vins sur le Mont de Pouilly. Tous vos sens seront mis en éveil ! De 9h30 à 15h30 / Rando équestre : 70€ - Sur réservation au 06 16 16 26 57 / Rando pédestre : 10€ - Sur réservation / RDV : Parking panorama des 2 roches, Solutré-Pouilly Spectacle "Les duettistes… dans les vignes" par la Compagnie L’Echappée Belle Les interprètes : Annaïck Nicolazic et Michaël Bernard. Conférenciers et experts en tous genres, Pétronille et Pierre parcourent nos terroirs et disséminent leur savoir au gré du vent, tels de petites graines gonflées de vies ne demandant qu’à éclore. Ces deux frère et sœur, poètes, musiciens, constructeurs de liens et d’édifices de bouts de ficelle, érigeurs d’imaginaires, espiègles et joueurs, nous content des histoires de roches tout juste nées, de vieux cailloux hantés, de vignes qui jaillissent du cœur de la terre… Des mots ciselés à la gouge qui nous parlent de l’aube des temps… du temps qu’il fait à l’aube… et de l’eau ou du vin[...]

photo Découverte des vins de Bourgogne

Découverte des vins de Bourgogne

Mellecey 71640

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Situé en plein cœur de la côte Chalonnaise, je vous propose de venir découvrir les vins des différentes appellations de Bourgogne: Mâconnais, côte Chalonnaise, côte de Beaune et côte de Nuits. Dégustations, initiations et visites de nos domaines partenaires, des plus confidentiels aux plus grands noms de Bourgogne. Des offres sur mesure pour pouvoir s'adapter à vos envies et à vos connaissances, pour néophytes ou pour amateurs confirmés. Les mots d'ordre: découverte, partage et convivialité pour une immersion en direct des domaines et voyager de vin en vin.